Megcsodáltam a lipicai ménest Szlovéniában!
május 9, 2023Megjelent a Bor Hírlap 2023 évi nyári száma balatoni bor-gasztro összeállítással!
június 10, 2023Meghívtak Amerika No.1 szállodájába, a San Antonio-i Emma hotelbe!
A texasi San Antonio az egyik legdinamikusabban fejlődő város az Egyesült Államokban. Évről évre új lakónegyedek nőnek ki a földből, ahová tömegével költöznek az emberek más államokból. Így már a hetedik legnagyobb település az USA-ban. S nemcsak azért mennek ide, mert Texas gazdag, itt nincs jövedelemadó, s csak 300 forint egy liter benzin, hanem azért, mert San Antonio élhető hely, kedves a belvárosa, nincsenek hatalmas távolságok, s a települést átszelő folyó partján lévő agglomerációban különösen jó a levegő, szép a táj, sok a zöld park.
Talán a legfelkapottabb városrész a centertől 10-15 percre lévő Pearl, amely arról is híres, hogy itt található az Egyesült Államok legluxusabb szállodája, az 1883-ban megnyitott Pearl sörfőzde felújított épületében lévő Hotel Emma. A 146 szobás történelmi múltú szálloda az elmúlt hat esztendőben már számos díjat söpört be, előbb San Antonio, majd egész Texas legjobb hoteljének választották, később a 7. lett az USA rangsorban, míg végül 2023 május 23-án a Tripadviser bejelentette, hogy a vendégek szavazatai alapján már az első helyre került.
A San Antonioi-i ünnepségre, amelyen bejelentették ezt a csodás hírt, meghívást kaptam én is a feleségemmel a Hotel Emmába. Bejártam már a világot, 112 országban fordultam meg, hihetetlenül szép szállodákban laktam, de olyan luxust, eleganciát, történelmi múltat és kultúrát sehol sem tapasztaltam, mint Pearlben az Emma szállodában.
Már megkínáltak az ünnepi partin 3 Margarita koktéllal, majd körbe vezettek a szállodán, de nem azért káprázott a szemem, mert erős volt az elfogyasztott ital, hanem azért, mert itt tényleg csodát láttam.
Amikor megérkeztem a hotelbe már gondoltam, hogy extra élményben lesz részem, s különleges ez a szálloda, mert kívülről remekül mutattak az ódon falak, meg a sok méregdrága Ferrari, Lamborghini, amelyek a vendégkör magas szintjét jelezték.
Hihetetlen jó ízléssel, s sok ötlettel alakították át a 140 éves sörfőzde épületét szállodává, úgy, hogy megőrizték és beleágyazták a főzde gépeit, a berendezésbe, a restaurált ódon falak remekül harmonizálnak a modern elemekkel.
A hotel előtere is lenyűgöző, de ami lélegzetelállító, az a könyvtár, ami a hallból nyílik. 3700 könyvet lehet itt kikérni, s a helyszínen olvasni, világhíres szerzők, tudósok alkotásait. Pablo Neruda híres mondását idézték a hotel vezetői a partin: „A könyv győzelem”. Mert – mint elmondták – sok vendég épp ez a kulturális kincs miatt választja az Emma Hotelt, amely a nevét a sörfőzde egykori tulajdonos asszonyáról kapta, aki az amerikai szesztilalom idején, 1920 és 1933 között sem zárta be az üzemét, hanem jó üzleti érzékkel, egyedül az USA.-ban, alkoholmentes söröket kezdett gyártani és forgalmazni.
A Hotel Emmában hétköznapokon 500 USA dollár/éjszaka ártól lehet szobát foglalni, hétvégén majdnem kétszer ennyi a tarifa, s minél elegánsabb egy szoba, természetesen annál drágább.
A Hotel Emma berendezését és a belsőépítészetet a híres amerikai Roman és Williams design cég készítette, amely különösen büszke arra, hogy az elnöki lakosztályt az USA legromantikusabb búvóhelyének választották.
A Hotel Emma bővelkedik vendéglátóhelyekkel. természetesen hatalmas sörözője van, régi főzőüstökkel díszítve, elegáns étteremben lehet vacsorázni, s kávézó is rendelkezésre áll a sok-sok partihelyszín mellett.
A vendégek a tetőtéri úszómedence partján pihenhetnek, s rendelhetnek koktélokat. Aki az úszásnál komolyabb edzésre vágyik az a fitnesz teremben gépekkel erősítheti magát, de ajánlják a folyóparton való futást is a szabad ég alatt.
A Pearl városrész igazán bővelkedik éttermekben. Szinte minden házban akad egy vendéglő, van olyan, ahol kettő is. Törekedtek arra, hogy a világ minden konyhája képviseltesse magát, a francia, az indiai, az ázsiai, az olasz, az amerikai – és persze mindenekfelett a mexikói. Én a dél-texasi ízeket felvonultató Carriqui étterembe kaptam vacsorameghívást a feleségemmel a Hotel Emma dicsőségparti befejezését követően, ami 5 perc sétára található a szállodától.
A Carriqui a helyiek és a turisták egyik kedvence, s nemcsak azért, mert az autentikus mexikói ételeket remekül csinálják, hanem a hatalmas bor- és italválasztéka okán is. A tágas étteremben kerthelységet és belső tereket is kialakítottak, mi a nagy meleg miatt a légkondis belső lehetőségek választottuk, s a főnök kedvenc asztalát kaptuk, ahonnan jól belátható volt az egész vendéglő. Élveztük a nyüzsgést, a koktélokat és az ízletes ételeket. A helyi chili például kimondhatatlanul szuper volt, csak azt találtuk furcsának, hogy a levesek között sorolták fel az étlapon… Olyan hatalmas adagokat adtak, hogy lehetetlenség volt elfogyasztani. De hát ez legyen a legnagyobb baja egy étteremnek…
Ki vagyok én? |
L. Kelemen Gábor világjáró újságíró vagyok. Hobbim az utazás, eddig 112 országban jártam, ezek közül sokban többször is. Gyakorlatilag mindenhol megfordultam már a Földön, ahol nincs háború, éhínség, betegségek, extra veszély, mert ezeket a helyeket kerülöm.
Like-olj, kövess és oszd meg!
Feliratkozás hírlevélre!