Luxuspihenés az 5 csillagos Maslina Resortban a horvátországi Hvar-szigeten!
március 22, 2022
Megnyitott hazánk egyetlen autós szafariparkja Nagykőrösön!
április 5, 2022Barrio Budapest étterem és grillkert – a kulináris örömök helye
Berobbant a hazai gasztronómia élvonalába a Barrio Budapest étterem és grill kert, amely pár hónapja csendesen nyitott, de ma már dübörög, rendre tele van. A siker kulcsa a tulajdonos, Konrády Zoltán, aki szívvel-lélekkel munkájának él, imádja a gasztronómiát, a jó borokat, s a vendégeket. Minden alapanyagot egyedileg válogatva a létező legjobb helyről szerzi be, akár magyarországi, akár külföldi szállítótól. Nincs olyan nap, nincs olyan perc, hogy ne lenne az éttermében, s ne foglalkozna szinte egyenként a betérőkkel. Számára minden vendég VIP, s mivel az ételek, meg az italok választéka, s színvonala lenyűgöző, így aki egyszer ide betér, az törzsvendéggé válik, sőt idővel a tulajdonos barátjává is.
Az étterem fedett részében félszázan, a kertben több mint százan elférnek, s itt mindenki megtalálja a számítását, a felnőttek és a gyerekek egyaránt, mert az argentin specialitások mellett még pizza is kapható.
Kezdésként a húsleves maceszgombóccal kihagyhatatlan.
Az előételek közül a sláger a chevice, a pácolt szardella, a padron paprika, a provoleta olvasztott vaj, az empanadák, s az argentin hurka lepényben.
A főételeknél a steakek vezetik a sort. A 300 grammos ribeye steak, a 220 grammos lomo argentín bélszín., az omaha bone-in steak.
Persze elmaradhatatlan az argentin rántott hús paradicsomos öntettel és sajttal, sonkával sütve, s az argentin vad garnéla fokhagymával és chilivel.
A desszertek közül a karamellizált sült ananász fenomenális.
A Barrio Budapest bor. és pezsgőválasztéka Budapesten minden túlzás nélkül a legjobb, s mindennél fontosabb, hogy az árak elérhetők, nincs elszállva sem az étlap, sem a borlap árlistája.
Hétfőn és kedden szabadnapos az étterem, de a többi napokon déltől 23 óráig van konyha. A budapesti Hidegkúti út környékén sok jó kirándulóhely van, össze lehet kötni a kulináris élvezeteket egy kis sétával.
Aki a belvárosban lakik, dolgozik, annak is érdemes kimennie a Hidegkúti útra, mert a gasztróélmény kárpótol minden forgalmi dugóért.
Barrio Budapest étterem és grill kert
Budapest, 1028. Hidegkúti út 81.
06-30 685 8201
 |
Ki vagyok én? |
L. Kelemen Gábor világjáró újságíró vagyok. Hobbim az utazás, eddig 111 országban jártam, ezek közül sokban többször is. Gyakorlatilag mindenhol megfordultam már a Földön, ahol nincs háború, éhínség, betegségek, extra veszély, mert ezeket a helyeket kerülöm.
Like-olj, kövess és oszd meg!
Feliratkozás hírlevélre!
