A szabadság új dimenziója, az utazás forradalma, a repülő autó!
október 18, 2017
Az ománi Maszkat elképesztő gazdagságról árulkodó nagymecsetében csodáltam az öttonnás csillárt.
október 21, 2017

Ahol a világ legjobb étterme és séfje is megtalálható: Koppenhága!

Tudtad, hogy a világ legnagyobb Viking-birodalmát Dánia, Svédország és Norvégia hadserege hozta létre 1397-ben, s ennek fővárosa Koppenhága lett? Ez a város helyezkedett el a Baltikum kereskedelmi útvonalának a közepén, s ezért kapta a kitüntető elismerést. 

A kis halászfalu 250 év alatt fontos gazdasági központtá nőtte ki magát. A történelme során később is fontos szerepet játszott, ma Dánia fővárosaként Skandinávia legnagyobb városa, ahol fantasztikus jólétben élnek az emberek.

Elegáns turisztikai célpontnak számít, ha Koppenhágába utazol, mi több a gasztronómia egyik fővárosának tartják Európában. Nem véletlen, hogy Bock József magyar borász is itt nyitott bisztrót, hogy népszerűsítse a saját borait, s a hozzá illő étkeket.

Koppenhágát keresztül-kasul behálózza a csatorna-rendszer, amelyen hajózva megismerhetjük az egész várost. Sokan Észak Velencéjének is nevezik a dán fővárost, s valljuk be, ebben sok az igazság. Legalább annyi látványosság is van Koppenhágában, mint az olasz városban. Egyesek mini Amszterdamnak hívják Koppenhágát a sok csatorna, s a jellegzetes épületek miatt, a hasonlóság ez esetben is igaz.

Minden túra Hans Christian Andersen kis hableányával kezdődik, a Little Marmaid szobor a Langelinie Parkban a tenger szélén található. Tényleg kicsi, mint a belga fővárosban a Maneken Pis, a sellő méretét látva ugyanúgy megdöbbennek a turisták, mint a pisilő kisfiú esetében.

Koppenhága gyalogosan könnyen bejárható, hiszen a belvárosa kicsi, de ajánlott a kerékpáros városnézés is. A királyi palota a második fontos hely, amit meg kell nézni, ha szerencséd van, még őrségváltást is láthatsz. Innen irány a belváros, végig kell menned a sétáló utcán, míg el nem jutsz a városháza térig. Itt sok ingyenes idegenvezetővel ismerkedhetsz meg, egyetemistákkal, akik szabadidejükben egy kis borravalóért népszerűsítik a városukat a turistáknak.

Ha kishajóval csatorna túrára vágysz, az Gammel Starnd vagy Nyhavn-ből indulhatsz, a hajón angol és német nyelvű idegenvezetés is hallható.

Tőlük megtudhatod, hogy a legfelkapottabb hely Christianshavn. Ez a városrész tele van éttermekkel, bárokkal. A csatornák csodás házak között haladnak, idilli hely lehet itt lakni, de turistáskodni sem utolsó. Ezen a környéken kell keresni a világhíres Noma éttermet és itt épült az Operaház is.

A másik kedvelt hely Koppenhágában Nyhaven. Ez a kikötő. Itt élt Andersen is, néhány nemzetközileg ismert meséjét a 20-as számú ház falai között írta. Az öreg kikötőt természetesen tele van éttermekkel, s elegáns lokálokkal. Az utcán zenekarok játszanak, fiatalok söröznek, remek a hangulat.

Említettük, hogy Koppenhága a gasztronómia fővárosa. Tényleg fényesen ragyog a világtérképen ez a város. Itt van a világ legjobb étterme, amit már sorozatban harmadszor választottak meg, a fentebb említett Noma és koppenhágai a világ legjobb séfje is. A koppenhágai konyha titka az egyszerűség. Friss alapanyagokból, egyszerű, de ízletes ételeket kreálnak. Szinte valamennyi étteremben lehet kapni biofogásokat, az organikus táplálkozás itt nagyon szem előtt van.

Jómagam a The Standard és a Salt bar and restaurant vendéglátóhelyeket ajánlom. A Standard tulajdonképpen nem is egy étterem, hanem egy vendéglátó komplexum északi, indiai és klasszikus nemzetközi ételekkel., A Noma korábbi kreatív séfje dolgozik itt, s a legfiatalabb szakács is itt főz, aki Michellin-csillagot kapott valaha. A Salt bar nagyon közel található a kis sellőhöz, a tengerparton. Igen ízletesek itt az ételek, annak ellenére is, hogy a séf egyelőre nem kapott nemzetközi elismerést, de közel áll hozzá.

A városháza térrel szemben van a Tivoli bejárata. Ez nemcsak vidámpark, hanem szép kertek, kiváló éttermek és show-k várják a látogatókat, gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt élményt jelenthet a kirándulás.

Sokan bevásárló turizmus miatt járnak Koppenhágába. Minden világmárka megtalálható a sétáló utcában és környékén. Aki extravagáns öltözékekre vágyik, annak a Magasin du Nord áruházat ajánlom, aki pedig ékszerben utazik, annak a Jewellry to the Danish Court, P. Hertz cég üzletét, amely már 200 éves, nem ritka, hogy királyi családok is itt szerzik be az ékszer kollekcióikat. A cég legexkluzívabb brandje a Georg Jensen és a Ote Lynggaard ékszerek.

Frank Jensen Koppenhága polgármestere büszke a városára, annál is inkább, mert a természetvédelemre nagyon odafigyel. Koppenhága zöld főváros.

Ha tetszenek az írásaim, görgess lejjebb a mobilodon, s keresd meg a Facebook boksz és a „Feliratkozás hírlevélre” jelölések között a Tetszik + Megosztás + Követem gombokat és klikkelj rájuk, mert ezzel segítesz, hogy minél több emberhez eljussanak a cikkeim. Ha szeretnél még legalább 100 érdekes utazási riportot olvasni, akkor szörfölj az alomutazo.hu honlapomon, s a főmenüben böngészd végig a rovatokat.

Ha szeretnél hotelt foglalni bárhová a világban, akkor klikkelj rá most a booking.com egyik banner hirdetésére a blogomon, s már on-line foglalhatsz is azonnal!

www.alomutazo.hu

Booking.com

Ki vagyok én?

L. Kelemen Gábor világjáró újságíró vagyok. Hobbim az utazás, eddig 109 országban jártam, ezek közül sokban többször is. Gyakorlatilag mindenhol megfordultam már a Földön, ahol nincs háború, éhínség, betegségek, extra veszély, mert ezeket a helyeket kerülöm.

Like-olj, kövess és oszd meg!



Feliratkozás hírlevélre!

Booking.com
Booking.com

Vélemény, hozzászólás?

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás