Legyél az amerikai elnök, Donald Trump szomszédja!
április 5, 2017
Hihetetlen árzuhanás az Azamara Club Cruise-nél!
április 8, 2017

Madonna, Depardieu, Gordon Ramsey és más világsztárok borászatai.

Az elmúlt évtizedekben annyira népszerű lett a bor, hogy már azok is elkezdtek foglalkozni vele, akiknek nem is ez a szakmájuk. Például a világhíres színészek, pop dívák, sportolók, szakácsok. Mint a mágnes úgy vonzza a bor világa a hírességeket, s rajtuk keresztül persze az átlagembereket is, akik közül a hírességek borait azok is megkóstolják, akik egyébként nem nagy ivók.
A giga elegáns paloták, a luxus kocsik, a szinte megfizethetetlen áru ruhaköltemények és ékszerek után mi az, amivel még kitűnhet a sorból egy világsztár? Természetesen egy saját borászattal. Éppen ezért óriási divat lett a népszerű emberek körében a szőlőbirtokok vásárlása, a pincék létrehozása, s a saját címkével ellátott borok bevezetése a világpiacra, a Michelin-csillagos éttermekbe.
Francis Ford Coppola, Carlos Santana, Gerard Dipardieu, Madonna, Bob Dylan, Greg Normann, Gordon Ramsey és még sokan mások a filmek, a sport és az élet egyéb területen nagyot alkotó egyéniségek kezdtek komolyan foglalkozni a borral. Ma már nem is számít igazán komoly sztárnak, akinek nincs pincészete valahol a föld legmenőbb borvidékeinek egyikén.
Fontossá vált, hogy a nagymenők ne csak óriásplakátokon, filmvásznon, tévéreklámokon lássák vissza a saját nevüket, hanem a borosüvegek címkéin is az éttermekben, bárokban, vinotékákban és privát otthonokban a polcokon. Ma már a celebek és a bor két összefüggő fogalom.
Az olasz Fattoria Le Terazze’s Planet Waves, egy Rosso Conero, amely 2002-ben lett palackozva először, Bob Dylan 1974-es albuma alapján kapott nevet, s az énekes által tervezett címkét ragasztották rá a sztár aláírásával. A borász úgy alkotta meg ezt a nedűt, hogy a karaktere éppen ugyanolyan legyen, mint amilyen Dylané, persze az ő elképzelése szerint. A borásznak a második vöröse volt, amit alkotott Dylannek, aki egyébként – talán mondani sem kell- a kedvenc előadóművésze. Az első vöröset, amit Dylannek dedikált „Johanna víziói”- nak nevezték el, ez limitált példányszámban jelent meg, s Montepulcano legkiválóbb szőlőjéből alkotta. Dylan is maga nagyon érdeklődik a borászat iránt, s jó úton jár, hogy ő is ünnepelt borkészítő lehessen, sikert érjen el ezen a területen is.
Gordon Ramsey, a világhíres séf is belevitte a szeretetét egy palack borba. A Chateau Bauduc Bordeaux bort évek óta forgalmazza a londoni éttermében. A bor alkotója megegyezett Ramsey-vel, hogy Gordon Ramsey válogatása névvel árusítsák a továbbiakban a nedűt, s ebbe a szelekcióba még bekerült további két fehér és egy rozé bor is.

Az ünnepelt szakács annyira nagyvonalú, hogy nem kér jutalékot a borok értékesítése után, pedig az ő nevével több fogy. Nem így cselekedett Carlos Santana, a zenész. A G.H. Mumm pezsgőt Santana DVX néven palackozták 2005-ben, s az eladásokból neki is kell fizetni. Santana persze azzal indokolta ezt, hogy ő megdolgozott a pénzért, hiszen vállalt kóstolásokat, amikor a pezsgőt alkották, s a végső íz hatás kialakításában is részt vett, a likőrözést is ellenőrizte. Egy dollárt kap a gitáros minden palack eladása után bónuszként – persze el kell mondani, hogy a művész nem teszi el a pénzt, hanem jótékony célra fordítja, a művészeti és oktatási valamint egészségügyi alapítványán keresztül juttatja el a rászorulóknak.
Jimmy Stafford és a rock bandája, a Train szintén elkezdett bort készíteni. Ők a komoly beteg gyerekeket támogatják San Franciscoban. 2009-ben jelent meg az első boruk, Petit Sirah, aminek a Jupiter cseppjei fantázia nevet adták, utalva a slágerükre, Drops of Jupiter. John Concannon borász adott nekik sok segítséget a bor előállításához, végigkóstoltatták az egész kaliforniai tengerpart lakosságát, véleményt kértek, hogy a legjobbat alkothassák.
A dél-afrikai születésű Dave Matthews Virginiában alapított borászatot Blenheim néven. Ebben az államban aratta első nagy sikereit, ezért esett erre a választás.
Madonna és az édesapja együtt irányítják a Ciccon Borászatot Michiganben a Leelanau-félszigeten. Madonna Bay Cityben nőtt fel és Rochester Rillsben, ezektől egy kicsit nyugatra esik a szőlőbirtokuk, de mutatja, hogy ő is ragaszkodik a gyökereihez. Jason Priestly színész a Black Hills Estate Winery társtulajdonosa, Kanadában, British Columbiában az Okanagan völgyben.
Sok sztár megtanulta már, hogy a borászat és a borkészítés alkalmanként nehezebb, mint a saját szakmájuk. Francis Ford Coppola is jól tudja már, hogy könnyebb filmet rendezni, mint bort készíteni. A Napa Valleyben üzemel a Rubicon Estate nevű borászata, amelyet korábban Niebaum-Coppola borászatnak hívtak. A bor turizmus újjászületése volt a célja, ezért szállt be a borászkodásba, s sikerült is a nevével rendkívül sok embert odacsalni Rutherfordba, Napa Valleybe. Valamint Geyservillebe, ahol szintén van egy másik borászata.
Coppola persze nem csak a turizmus vezette, hanem családi hagyományok is, hiszen olasz ősei hosszan sorolhatóan foglalkoztak borkészítéssel.
A francia színész, Gerard Depardieu számára nincs semmiféle tradíció a borkészítéssel kapcsolatban. Igen szegény családban nőtt fel, s az apja antialkoholista volt. De mivel visszavonult a színészkedéstől, így lett ideje, s volt pénze is ahhoz, hogy kedvenc időtöltésének hódoljon, a borkészítésnek. Az egésznek az lett a vége, hogy jelenleg több m int 20 franciaországi és más országbeli Chateau-nak és étteremnek a kizárólagos vagy résztulajdonosa a világhíres színész. Az útlevelében ma már nem is az áll a foglalkozás szó után, hogy színész, hanem az hogy borász. Az újabb generációk a Depardieu nevet már nem a mozivásznon született alakítások miatt fogják ismerni, hanem a jó borok okán.
A golfvilág nagyja, Greg Norman is vonzódik a borokhoz. Az ausztráliai Eden Valley Chardonnay például az ő nevéhez fűződik. Mint ahogy a Limestone Coast Cabernet Sauvignon vagy a Limestone Coast Shiraz is. Greg Normann annyira belejött a borászatba, hogy Kaliforniában is belekezdett a borkészítésbe. Santa Barbarában. Sokan még nem is értik, hogy mit jelent a cápa jel a borok címkéjén, de hamar meg fogják tanulni, hogy ez Norman védjegye, hiszen őt a golf világában csak cápáénak becézték, mert olyan nagy ragadozó volt, mindenkit leigázott a pályán. Ő a nagy fehér cápa.
Általában a nagykereskedők a minőségi borokat keresik, s amelyek már régóta a piacon vannak, mert tudják, hogy ezek jól eladhatók. Kivételt képeznek azonban a celebek borai, amiket még akkor is keresnek, ha csak egy-két éve vannak velük piacon. A híres ember nevének látványa a címkén eladja a bort. Antonio Banderas Ribera del Duero spanyol boráért is rajonganak a vásárlók. Meg kell jegyezni persze, hogy azért ezek legtöbb esetben kiváló minőségű nedűk, hiszen profik segítenek a sztároknak megalkotni a boraikat.

A magyar ismert emberek között is akad, aki borászattal foglalkozik. Dr. Csernus Imre pszichiáter alapította például két barátjával az Almagyar-Érseki Szőlőbirtok Kft.-t. Csutorás Ferenc borásszal és a vele régóta együtt dolgozó Mészáros Péter grafikussal hozták létre a borászatot. A szőlőbirtok elsősorban a kivágott érseki területen termett, kiváló minőségű kékszőlő megmentéséért jött létre, de az „érseki” mellett más kárpát-medencei fajtákat is telepítettek. 3,5 hektáron gazdálkodnak Eger egyik legértékesebb dűlőjén, az Almagyar-dombon, ahol borturisztikai fejlesztésbe is belevágtak.

Ha szeretnél még sok érdekes riportot olvasni, akkor menj rá az alomutazo.hu honlapomra, s böngészd végig a rovatokat. Ha tetszik, keresd meg az alomutazo.hu honlapon a Facebook boksz és a „Feliratkozás hírlevélre” jelölések között a Tetszik + Megosztás + Követem gombokat és klikkelj rájuk, mert ezzel segítesz, hogy minél több emberhez eljussanak az írásaim.
www.alomutazo.hu

Ki vagyok én?

L. Kelemen Gábor világjáró újságíró vagyok. Hobbim az utazás, eddig 104 országban jártam, ezek közül sokban többször is. Gyakorlatilag mindenhol megfordultam már a Földön, ahol nincs háború, éhínség, betegségek, extra veszély, mert ezeket a helyeket kerülöm.

Like-olj, kövess és oszd meg!



Feliratkozás hírlevélre!

Booking.com
Booking.com

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás