Wellington, a legszelesebb város
február 24, 2017
A Les Airelles hotel Courchevelben
február 24, 2017

Egyél az egészségedért!

A pihenés, a betegségek kialakulásának megakadályozása, s a betegségek utáni gyógyulás folyamata nagyon fontos az életben.  Éppen ezért a megtisztulás mindenki számára szinte kötelező. A Fülöp-szigeteken San Benitoban, 200 km-re a fővárostól, Manilától van egy alternatív méregtelenítő és wellness központ, amelynek a neve: The Farm.

Ez az egészség központ valóban komoly munkát végez. Ezt személyesen is megtapasztalhattam, amikor ott jártam.

A The farm csodálatos trópusi kertben található, kilenchektáros ápolt kókuszligetben, ahol tavak, úszómedencék, meditációs épületek, tornaterem, spa, orvosi klinika áll a vendégek rendelkezésére Ez a szálloda teljes mértékben wellness és holisztikus egészségközpont. A napi rutinszerű foglalkozások olyanok, mint a jóga , a meditáció, a gyaloglás, a dzsungel túra, Mandala virágköltemények készítése, kókuszdiófa mászás, s még sorolhatnám…

Egy csodás kertes villát kaptam a kertben nyitott fürdőszobával, nagy terasszal és szép szökőkúttal, amikor itt jártam.

A The Farm kizárólag vegetáriánus ételeket kínál az ALIVE elnevezésű éttermében. Se húst, se tejet, se halat, se tojást nem használnak a szakácsok. Csak nyersen tálalnak zöldségeket és gyümölcsöket, s ha mégis valamit megfőznek, akkor azt is csak 40 fokon teszik.

Éttermünk Ázsia egyik első számú vegetáriánus  étterme – magyarázta Michael de Leonardo, a The Farm vezérigazgatója. – Az Alive étterem meglepetést okoz a vendégeknek, amikor nálunk felfedezik, hogy az egészséges táplálkozás milyen vonzó is lehet. Különleges kulináris élményt nyújtunk itt, s mindezt olyan körülmények között, hogy a vendég választhat a légkondicionált belső helység, vagy a terasz között, amely a dzsungelre néz, s hatalmas fákkal van körülvéve.  Fel kell hívnom a figyelmet, hogy saját kertünkben termeljük meg azokat az ételeket, amiket feltálalunk, így biztosak lehetünk abban, hogy nálunk vegyszermentes minden táplálék, s naponta frissen kerül az asztalokra. A fűszernövényeket is mi termesztjük, amelyekkel ízesítenek a szakácsaink. Külön zöld búzafű bungalót is üzemeltetünk, ahol a vendégek a frissen készített dzsúzt ihatják, terápiás célzattal.

Tudtad, hogy a zöld búzafű 25%-al több proteint tartalmaz, mint a hús, s sokkal könnyebb megemészteni. Egy, vagy 2 uncia frissen csavart zöld búzafű dzsúzt kínálnak a The Farmon naponta, hogy erős proteinlökést adjanak a vendégek szervezetének.

– Az éttermünkben a vendégek megtalálhatják néhány kedvenc fogásokat a menüsorokban, a főfogásoktól a fagylalton át a süteményekig. – mondta a vezérigazgató. – Séfjeink tehetsége magas szintre emelte az ételek előkészítését, ízesítését, dehidratálását, a zöldségeket, gyümölcsöket, magvakat különleges kulináris élvezetekké varázsolják a szakembereink. 

Mindent frissen készítenek naponta, a reggelihez kínált dzsemtől kezdve a saláta önteten, pizzán, vegaburgeren át a csokoládé desszertig.

A The farm konyhájában speciális dehidratáló-gépekkel dolgoznak, nem főzik szét az ételeket, s emiatt a feltálalt fogásokban benne van minden vitamin, a szervezet számára fontos szerves anyag, enzim.  Az étkezés segít abban, hogy a vendégek újra fel tudják építeni a szervezetüket, lassítsák az öregedési folyamatot, s energiát merítsenek a természet kincseiből, táplálékaiból.

A The Farm szakemberei hisznek az emberi szervezet önmegújító képességében, s abban, hogy a betegségek természetes úton is gyógyíthatók.  Meggyőződésük, hogy a méregtelenítés igen fontos eszköze a szervezet megújításának.  Abban is biztosak, hogy a nyers növények, gyümölcsök fogyasztása nagyban elősegíti a megtisztulást, s az emberi szervezetnek nincs szüksége állati fehérjékre, valamint főzött ételekre.

A The Farm fő célja, hogy olyan környezetet teremtsen a vendégeinek, olyan szolgáltatásokat és szakmai támogatást nyújtson, amely segíti az egészséges életmód kialakítását, s azt, hogy minden vendég jól érezze magát.

Tulajdonképpen azt mondhatom, mindenkinek kötelező lenne ellátogatni egyszer a The Farmra a Fülöp-szigeteken, s csak azért nem teszem ezt, mert rendkívül messze van, s  igen költséges.

Ki vagyok én?

L. Kelemen Gábor világjáró újságíró vagyok. Hobbim az utazás, eddig 104 országban jártam, ezek közül sokban többször is. Gyakorlatilag mindenhol megfordultam már a Földön, ahol nincs háború, éhínség, betegségek, extra veszély, mert ezeket a helyeket kerülöm.

Like-olj, kövess és oszd meg!



Feliratkozás hírlevélre!

Booking.com
Booking.com

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás